Unser Rezept. Ihre Produktion. Calzagna in mehr Regalen.
Calzagna verbindet den vertrauten Genuss von Lasagne mit dem Charakter einer Calzone. Wir suchen Hersteller und Handelspartner, um sie über eine lizenzbasierte Partnerschaft auf den Markt zu bringen.
Ein Rezept zum Teilen. Eine Marke, die wir gemeinsam aufbauen.
Wir stellen die eingetragene Marke Calzagna, Rezepte, Produktionswissen und Guidos praktische Unterstützung bereit. Unsere Partner übernehmen die Herstellung und den Zugang zu den Kunden.
Calzagna betreibt keine eigene Fabrik. Wir suchen Hersteller mit geeigneten Anlagen sowie Händler, die Einkaufskompetenz, Vertrieb und ihre Beziehungen zu Produktionspartnern einbringen können.
Das Geschäftsmodell ist eine Lizenz, kein vollständiger Verkauf des Rezepts. Der vereinbarte Lizenznehmer zahlt umsatzbezogene Lizenzgebühren für Calzagna. Gebührensatz, Umsatzbasis, Berichterstattung und Gebiet legen wir gemeinsam fest. Händler können mit einem lizenzierten Produktionspartner zusammenarbeiten, statt selbst zu produzieren.
Mögliche Bereiche der Zusammenarbeit
Finden Sie Ihren Platz im nächsten Kapitel.
01
Produktion und Lizenzierung
Produzieren Sie Calzagna unter Lizenz mit Ihren Anlagen und Ihrem Team. Wir stellen das Rezept, die eingetragene Marke und das Produktionswissen bereit. Guido begleitet die Übertragung in Ihren Betrieb. Die Lizenzgebühren richten sich nach dem Umsatz.
02
Einzelhandel und Vertrieb
Nehmen Sie Calzagna in Ihr Sortiment auf und bringen Sie sie zu Ihren Kunden. Händler und Distributoren können Einkaufskompetenz, Marktzugang und Logistik einbringen und bei Bedarf ihre Produktionspartner beteiligen. Zunächst muss die Produktion mit einem lizenzierten Hersteller aufgebaut werden.
03
Hotellerie, Gastronomie und Catering
Für Hotels, Restaurants und Cateringbetriebe: Erproben Sie mit einem Produktionspartner eine besondere italienische Ergänzung Ihrer Speisekarte im Rahmen eines Pilotprojekts.
04
Kioske und Tankstellen
Prüfen Sie Calzagna als praktische italienische Speise für Kunden unterwegs. Ein Pilotprojekt kann die passende Zubereitung, Ausstattung und Ausgabeform für Ihre Standorte ermitteln. Convenience-Shops und Verkehrsknotenpunkte sind weitere mögliche Einsatzorte.
Eine praktische Zusammenarbeit
Das Rezept ist der Anfang. Guido kommt zu Ihnen.
Praktische Schulung in Ihrem Betrieb.
Guido kann Ihre Produktionsstätte besuchen, das Rezept vorführen und Ihr Team schulen. Er hilft gemeinsam mit den Menschen, die Calzagna herstellen werden, den Prozess aufzubauen und vermittelt das praktische Wissen über Faltung, Füllung und Endprodukt.
Unterstützung über die erste Vorführung hinaus.
Rezepte, Produktionsdetails und laufende Beratung sind Teil der Partnerschaft. Ihr Team stellt die Anlagen und verantwortet Produktion, Lebensmittelsicherheit und Vertrieb. Gemeinsam bewerten wir, wie sich das Rezept in Ihrem Betrieb umsetzen lässt.
Umfang, Zeitplan und Kosten für Besuche, Schulungen und laufende Beratung vereinbaren wir mit jedem Partner individuell.
Vom Interesse zu belastbaren Ergebnissen
Mit einem Gespräch beginnen. Mit einem Pilotversuch weitergehen.
01
Stellen Sie Ihr Unternehmen vor.
Beschreiben Sie Ihr Unternehmen, Zielland, Ihren Vertriebskanal sowie Ihre Produktions- oder Vertriebsmöglichkeiten.
02
Bewerten Sie das Produkt.
Besprechen Sie mit Guido das Rezept, prüfen Sie das Verpackungskonzept und vereinbaren Sie eine Vorführung. Legen Sie Vertraulichkeit sowie Umfang und Kosten eines Vor-Ort-Besuchs oder Pilotversuchs fest.
03
Prüfen Sie das Potenzial.
Schulen Sie mit Guidos Begleitung das Team und führen Sie einen Pilotversuch durch, um Produktionsprozess, Zubereitung, Produktspezifikationen und wirtschaftliche Eignung zu prüfen.
04
Vereinbaren Sie den nächsten Schritt.
Nutzen Sie die Ergebnisse des Pilotversuchs, um eine kommerzielle Vereinbarung und einen Markteinführungsplan auszuarbeiten.
Wir freuen uns über Partner in Italien, Deutschland und weiteren Märkten, die Produktionskompetenz und lokale Reichweite für eine gezielte Markteinführung mitbringen.
Was wir mitbringen. Was wir gemeinsam aufbauen.
Mehr als ein Rezept. Ein praktischer Ausgangspunkt.
Was Calzagna mitbringt
Das Produktkonzept und die Originalprototypen
Rezepte, Produktionsdetails und Guidos Begleitung
Die eingetragene Marke Calzagna und das entwickelte Verpackungskonzept
Schulung vor Ort und laufende Beratung im Rahmen einer umsatzabhängigen Lizenz
Was wir mit Ihnen entwickeln
Produktionsprozess und Kapazität
Spezifikationen des Endprodukts und Haltbarkeitstests
Zubereitungsmethode und produktionsreife Verpackung
Preise, Margen, Abnehmernachfrage und Umfang der Markteinführung
Das nächste Kapitel beginnt mit einem Gespräch
Sprechen wir über Calzagna.
Unser Rezept. Ihre Produktion. Eine künftige Ergänzung Ihres Sortiments. Eine Partnerschaft rund um Calzagna.