Produzione e licenza
Produci Calzagna in licenza con i tuoi impianti e il tuo team. Forniamo la ricetta, il marchio registrato e il know-how produttivo, con Guido a supporto del trasferimento nella tua attività. Le royalties si basano sulle vendite.
Per i partner / Un prodotto con una storia
La nostra ricetta.
La tua produzione.
Calzagna su più scaffali.
Calzagna unisce il piacere familiare della lasagna al carattere di un calzone. Cerchiamo produttori e partner della distribuzione al dettaglio per portarla sul mercato con una collaborazione basata su royalties.
La proposta
Una ricetta da condividere.
Un marchio da costruire insieme.
Forniamo il marchio registrato Calzagna, le ricette, il know-how produttivo e il supporto pratico di Guido. I partner si occupano della produzione e dell’accesso ai clienti.
Calzagna non gestisce una propria fabbrica. Cerchiamo produttori con impianti adatti e operatori della vendita al dettaglio che possano contribuire con competenze d’acquisto, distribuzione e rapporti con i produttori.
Il modello commerciale è una licenza, non la vendita definitiva della ricetta. Il licenziatario concordato paga royalties legate alle vendite di Calzagna. Definiamo insieme percentuale, base di calcolo delle vendite, rendicontazione e territorio. Gli operatori della vendita al dettaglio possono collaborare con un produttore licenziatario senza gestire direttamente la produzione.
Dove possiamo collaborare
Trova il tuo posto
nel prossimo capitolo.
Vendita al dettaglio e distribuzione
Porta Calzagna nel tuo assortimento e ai tuoi clienti. Rivenditori e distributori possono contribuire con competenze d’acquisto, accesso al mercato e logistica, coinvolgendo i propri partner produttivi quando necessario. Occorre prima avviare la produzione con un produttore licenziatario.
HoReCa e ristorazione
Per hotel, ristoranti e operatori del catering: valuta una proposta italiana distintiva per il tuo menu attraverso un progetto pilota con un partner produttivo.
Chioschi e stazioni di servizio
Esplora Calzagna come pratica proposta gastronomica italiana per i clienti in movimento. Un progetto pilota può definire metodo di preparazione, attrezzature e modalità di servizio adatti ai tuoi punti vendita. Negozi di prossimità e nodi di trasporto sono ulteriori contesti da esplorare.
Una collaborazione concreta
La ricetta è l’inizio.
Guido viene da te.
Formazione pratica nel tuo stabilimento.
Guido può recarsi nel tuo stabilimento produttivo, mostrare la ricetta e formare il team. Aiuta a impostare il processo insieme a chi produrrà Calzagna, condividendo le conoscenze pratiche sulla chiusura, sul ripieno e sul prodotto finito.
Supporto oltre la prima dimostrazione.
Ricette, dettagli produttivi e consulenza continuativa fanno parte della collaborazione. Il tuo team mette a disposizione gli impianti e gestisce produzione, sicurezza alimentare e distribuzione; insieme valutiamo come la ricetta si adatta alla tua attività.
Con ogni partner concordiamo ambito, tempi e costi di visite, formazione e consulenza continuativa.
Dall’interesse ai risultati concreti
Inizia con una conversazione.
Prosegui con un progetto pilota.
- 01
Presenta la tua realtà.
Presenta la tua azienda, il Paese di riferimento, il canale di vendita e le capacità produttive o distributive.
- 02
Valuta il prodotto.
Incontra Guido per parlare della ricetta, esaminare il concept di confezione e organizzare una dimostrazione. Concorda riservatezza, ambito e costi di una visita in sede o di un progetto pilota.
- 03
Metti alla prova l’opportunità.
Con la guida di Guido, forma il team e svolgi un progetto pilota per validare processo produttivo, preparazione, specifiche alimentari e adeguatezza commerciale.
- 04
Concorda il prossimo passo.
Usa i risultati del progetto pilota per definire un accordo commerciale e un piano di lancio.
Accogliamo partner in Italia, Germania e altri mercati con capacità produttive e presenza locale adatte a sviluppare un lancio mirato.
Cosa portiamo. Cosa costruiamo insieme.
Più di una ricetta.
Un punto di partenza concreto.
Cosa offre Calzagna
- Il concept di prodotto e i prototipi originali
- Ricette, dettagli produttivi e la guida di Guido
- Il marchio registrato Calzagna e il concept di confezione sviluppato
- Formazione in sede e consulenza continuativa nell’ambito di una licenza basata su royalties
Cosa sviluppiamo insieme a te
- Processo e capacità produttiva
- Specifiche del prodotto finito e test di conservabilità
- Metodo di preparazione e confezione pronta per la produzione
- Prezzi, margini, domanda degli acquirenti e ambito del lancio
Il prossimo capitolo inizia con una conversazione
Parliamo di
Calzagna.
La nostra ricetta. La tua produzione.
Una futura novità per il tuo assortimento.
Una collaborazione costruita attorno a Calzagna.